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茭白烧排骨
文章来源： 发布时间：2013-12-09 16:37:44
1.茭白去皮切小块;葱、姜、辣椒改刀切片
2.排骨洗净过水焯，焯时加料酒去腥
3.
4.依次加入糖、生抽、老抽，最后加入清水
5.开锅后加盐调味，放茭白，盖上锅盖焖制30分钟，直制汤靠干
6.出锅前放鸡精即可
